อิตาเลี่ยนสไตล์ อาหารยอดนิยมของชาวไทย ที่โปรดปรานกันทุกเพศทุกวัย

อาหารฝรั่งที่เป็นที่นิยมมาก หาทานได้ง่าย ทั้งแบบต้นตำรับ ที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิม และแบบปรุงรสจัด ให้เหมาะกับความชอบของคนไทย นั่นคือ อาหารอิตาเลี่ยน ความที่มีคนชอบทานกันมาก เราจึงหาร้านอาหารอิตาเลี่ยนอร่อย ๆ ได้ไม่ยากนัก วันนี้ขอเน้นไปที่ร้านที่ปรุงแต่งแบบรสชาติออริจินอลแท้ ๆ ร้านหนึ่ง ที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน เป็นที่รับประกันความอร่อย นั่นคือ ร้าน JSM Pizzeria & Restaurant

ร้าน JSM  อยู่ริมถนนเพชรเกษมขาออก ตรงข้ามโรงเรียนยอแซฟอุปถัมภ์ เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนแท้ ๆ ตกแต่งง่าย ๆ สวย และทำให้รู้สึกสบาย เมื่อเปิดเข้าไปในร้าน ก็ทำให้รู้สึกสบายจริง ๆ ในร้านมีให้เลือกหลายโซน เลือกได้ตามความชอบ ความพิเศษของทางร้าน คือมีเมนูอาหารแบบนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็น อาหารอิตาเลี่ยน อาหารไทย อาหารจีน หรือแม้แต่เวียดนาม ทุกเมนูมีความอร่อยไม่แพ้กัน แต่ที่โดดเด่นที่สุดเห็นจะได้แก่ ซิกเนเจอร์ของทางร้าน นั่นคือ พิซซ่าเตาถ่าน แป้งบางกรอบ เนื้อแน่น หอม เข้มข้น มัน ตามแบบฉบับอิตาเลี่ยนแท้ มีให้เลือกมากมายหลายหน้า เช่น พิซซ่าแซลมอนรมควัน แอนด์ ร็อคเก็ต หรือ จะเป็นพิซซ่าฮาวายเอี้ยนยอดนิยม อบกันแบบเห็น ๆ ในเตาขนาดใหญ่ที่วางอยู่มุมด้านในของร้าน ทำให้ได้บรรยากาศ และเพิ่มความอร่อยได้เป็นอย่างดี ทำให้รู้สึกรอคอยว่าเมื่อไหร่พิซซ่า จะออกจากเตามาหาเราสักที ระหว่างรอคอยพิซซ่า สามารถสั่ง ออเดิร์ฟเจ เอส เอ็ม มาเรียกน้ำย่อยกันก่อน โดยในเซทจะมีไส้กรอก ทอดมันกุ้ง หอยแมลงภู่ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสลัด และขนมปังเนยกระเทียม เป็นจานแนะนำของร้านที่ใคร ๆ ก็นิยมสั่ง

ส่วนไฮไลท์เด็ดที่อร่อยได้ทุกเพศทุกวัย ได้แก่ ขาหมูทอดกรอบ ที่มีหนังกรอบอร่อย และเนื้อนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบด และผักดองคุณภาพดี ทานเคียงกันไป ได้รสชาติฟินกันสุด ๆ เมนูแนะนำอีกอย่าง ที่หน้าตาน่าทานมาก นั่นคือ สเต็กเนื้อสันในอบชีส ที่ได้รสชาติเนื้อคุณภาพดีอันหอมหวาน และได้ความมัน เค็มเล็กน้อย จากชีสแท้ ๆ หั่นทานกันเป็นคำ ๆ จิ้มเฟรนฟราย และผัก ได้อรรถรสของความอร่อยเพิ่มมากขึ้นอีกหลายเท่า คุยถึงอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนกันหลายเมนูแล้ว ลองไปดูเมนูขึ้นชื่อที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะประเภทอื่นกันบ้าง ออเดิร์ฟเวียดนาม มีคนนิยมสั่งทานกัน เพราะรสชาติที่แสนอร่อย และมากันอย่างหลาก เช่น แหนมเนือง  ปากหม้อ  เปาะเปี๊ยะสด  เปาะเปี๊ยะทอด  หมูยอ  จานนี้คุ้มค่ามาก เพราะได้ทานกันครบทุกอย่าง แบ่งกันทานคนละชิ้นสองชิ้น เผลอ ๆ ต้องสั่งเพิ่มอีกโดยไม่รู้ตัว

ร้าน JSM มีชื่อเสียงในเรื่องความสดใหม่ และสะอาดของวัตถุดิบต่าง ๆ รวมถึงคุณภาพที่ดีอีกด้วย ทั้งอาหาร และขนมหวานในตู้เบเกอรี่ ที่มีหน้าตาน่ารัก ชวนรับประทาน  และบรรยากาศในร้านสบาย ๆ สะอาดสะอ้าน พนักงานสุภาพ รู้สึกได้ว่า มีการฝึกอบรมมาอย่างดี  เป็นร้านอาหารที่เหมาะกับการคุยธุรกิจต่าง ๆ หรือพาครอบครัว เพื่อนฝูงมาทาน  ส่วนคู่รัก อาจจะต้องมาบ่อยครั้งหน่อย ถึงจะได้ทานเมนูแสนอร่อยได้ครบถ้วน เรียกได้ว่าร้าน JSM ลงตัวในหลาย ๆ เรื่องราวเลยทีเดียว